Spisekart - Bella Bambina Ristorante

"Vårt mål er å servere deg raske smaksopplevelser med det beste av tradisjonell italiensk mat."

Klassikere

Bruschetta 95,- / 165,-

Grillet brød med hakkede cherrytomater, hvitløk, rødløk og basilikum (Melk, gluten-hvete og rug, og hvitløk)

Dampede Blåskjell 265,-

Dampede blåskjell i en kremet hvitvinssaus med hvitløk, koriander, ingefær og chili, serveres med pommes frites og aioli (Bløtdyr, melk, egg, svoveldioksid og hvitløk)

Bolognese 135,- / 200,-

Verdensberømt tomatsaus med kjøttdeig av storfe og svin, med hjemmelaget pasta tagliolini (Gluten-hvete, egg, melk, selleri, svoveldioksid og hvitløk)

Carbonara 135,- / 200,-

En klassiker; basert på egg, parmesan, fløte, bacon, svart pepper, hvitløk og vår hjemmelagde pasta (Gluten-hvete, egg, melk og hvitløk)

Antipasti

Carpaccio

Klassisk italiensk rett med rått oksekjøtt i tynne skiver med parmesan, ruccola og sitronvinaigrette (175,-)

Bruschetta

Grillet brød med hakkede cherrytomater, hvitløk, rødløk og basilikum (95,- / 165,-)

Focaccia med Parma skinke

Italiensk brød på sitt beste, serveres med Parma skinke og aioli (155,-)

Oliven

Blanding av grønne oliven fra Cerignola og sorte oliven Taggiasche (65,-)

Calamari Fritti

Frittert calamares med aioli (145,-)

Tomato & Mozzarella

Tomater, fersk mozzarella, ruccola med basilikumdressing og focaccia brød (135,-)

Kyllingsalat

med frisk salat, gulrøtter,confiterte tomater, brødterninger og en honning- og sennepsdressing (190,-)

Antipasto italiano

Et utvalg av gode italienske oster, skinke og salami, serveres med focaccia og aioli (230,-)

Secondi

Lasagna

Bechamel saus, tomatsaus med kjøttdeig av storfe og svin, vår hjemmelagde pasta og toppet med parmesan. Serveres med en frisk salat og focaccia (245,-)

Bolognese

Verdensberømt tomatsaus med kjøttdeig av storfe og svin, med vår hjemmelagde pasta tagliolini (135,- / 200,-)

Carbonara

En klassiker; basert på egg, parmesan, fløte, bacon, svart pepper, hvitløk og vår hjemmelagde pasta (135,- / 200,-)

Tagliatelle Boscaiola

Vår hjemmelagde pasta med italiensk Speck skinke fra Tirol med blandet sopp, fløtesaus og trøffelolje (210,-)

Tagliolini ai Frutti di Mare

Vår hjemmelagde pasta med calamari, blåskjell og villfangede kongereker i en tomatsaus med hvitløk og chili (245,-)

Dampede Blåskjell

Dampet i en kremet hvitvinssaus med hvitløk, koriander, ingefær og chili. Serveres med pommes frites og aioli (265,-)

Entrecote av Kalv

Et godt stykke entrecote av kalv. Serveres med Bernaisesaus og pommes frites, frisk salat (345)