Vårt mål er å gi deg smakfulle opplevelser, basert på det beste fra det tradisjonelle italienske kjøkken
Klassikere
-
Bruschetta 110,- / 185,-
Grillet brød med hakkede cherrytomater, hvitløk, rødløk og basilikum. ((Allergener: melk, gluten (hvete, rug), hvitløk)) -
Dampede blåskjell 295,-
Dampede blåskjell (1 kg) I hjemmelaget tomatsaus, servert med focaccia og aioli. (Allergener: bløtdyr, melk, egg, svoveldioksid, hvitløk, chili) -
Bolognese 150,- / 235,-
Verdensberømt tomatsaus med kjøttdeig av storfe og svin Servert med hjemmelaget tagliolini og toppet med parmesan. (Allergener: gluten (hvete), egg, melk, selleri, svoveldioksid, hvitløk) -
Carbonara 155,- / 245,-
En klassiker basert på egg, parmesan, fløte, bacon, svart pepper, hvitløk og vår hjemmelagde pasta. (Allergener: gluten (hvete), egg, melk, hvitløk)
Antipasti
-
Antipasto Italiano
t utvalg av italienske oster, prosciutto di Parma og mortadella, servert med focaccia, aioli, druer, honning og valnøtter (165,-) -
Carpaccio
Klassisk italiensk rett med rått oksekjøtt i tynne skiver, servert med parmesan, ruccola og sitronvinaigrette (200,-) -
Bruschetta
Grillet brød med hakkede cherrytomater, hvitløk, rødløk og basilikum (110,- / 185,-) -
Focaccia al Prosciutto e Provola
Italiensk focaccia med rosmarin, fylt med prosciutto di Parma, italiensk provolone, frisk salat, aioli og pesto rosso (195,-) -
Focaccia med prosciutto di Parma
Italiensk brød på sitt beste – servert med prosciutto di Parma og aioli (175,-) -
Oliven
Blanding av grønne Cerignola-oliven og sorte Taggiasca-oliven. (70,-) -
Calamari Fritti
Fritert calamari med aioli og sitron (165,-) -
Tomato & Mozzarella
Tomater, fersk mozzarella og ruccola med basilikumdressing – servert med focaccia (155,-) -
Insalata Mista
Frisk blandet salat med rødløk, gulrot, cherrytomater, oliven og fransk dressing (85,-) -
Pommes frites – med eller uten aioli
Pommes frites – med eller uten aioli (85,- / 55,-)
Secondi
-
Bambina salat
Frisk blandet salat med prosciutto di Parma, grissini, chèvre med fikensyltetøy, valnøtter, marinert pære, druer og fransk dressing (250,-) -
Kyllingsalat
Kyllingsalat med frisk salat, cherrytomater, hermetisk mandarin, mozzarella, balsamico- og olivenoljedressing, servert med ristet brød. (255,-) -
Lasagne
Lagvis med hjemmelaget pasta, béchamelsaus og tomatsaus med kjøttdeig av storfe og svin, toppet med parmesan. Serveres med frisk salat og focaccia. (275,-) -
Tagliatelle alla Bolognese
Verdensberømt tomatsaus med kjøttdeig av storfe og svin, servert med vår hjemmelagde tagliolini og toppet med parmesan. (150,- / 235,-) -
Carbonara
En italiensk klassiker – laget med egg, parmesan, fløte, bacon, hvitløk, svart pepper og vår hjemmelagde pasta. (155,- / 245,-) -
Tagliatelle Boscaiola
Vår hjemmelagde pasta med italiensk Speck fra Tyrol, blandet sopp, fløtesaus, trøffelolje og parmesan på toppen. (255,-) -
Tagliolini ai Frutti di Mare
Vår hjemmelagde pasta med skalldyrmiks og blåskjell, servert i en smaksrik tomatsaus med hvitløk og chili. (280,-) -
Pesto Rosso
Vår hjemmelagde pasta vendt i en pesto av soltørkede tomater, svarte oliven, pinjekjerner, basilikum og hvitløk – toppet med parmesan. (240,-) -
Dampede blåskjell
Dampede blåskjell (1 kg) I tomatsaus med urter og hvitløk. Serveres med focaccia og aioli. (295,-) -
Entrecôte av kalv
Grillet entrecôte av kalv, servert med béarnaisesaus, pommes frites og blandet salat. (380,-) -
Pale Ale-pølser med cheddar
Grillet chilipølse Serveres med artisjokk, frisk salat, grillet paprika, aioli og ovnsbakte Amandinepoteter. (270,-) -
Ovnsbakt laks
Ovnsbakt laks Serveres med gulrotpuré, crème fraîche-saus med sitron og dill, grillet sitron og ovnsbakte Amandinepoteter. (295,-)
Dolci
-
Iskrem
3 kuler italiensk is, vanilje med cookies, sjokolade, bringebærsorbet (145,-) -
Sjokoladefondant
Sjokoladefondant med italiensk vaniljeis med cookies (160,-) -
Tiramisu
Klassisk italiensk dessert med kaffe, Amaretto og mascarponekrem (150,-) -
Panna Cotta
Fløtebasert dessert med bringebærcoulis (150,-)